KOHLERs – gute alte Backtradition und andere Leckereien
Kuchen aller Art bekommt man heute an jeder Ecke. Was man aber nur noch ganz selten bekommt, ist das Ergebnis guter alter Backtradition. Mit Rezepten aus einer Zeit, in der ein Kuchen noch etwas ganz Besonderes war. Und damit sind wir auch bei unserer Großmutter Margot Kohler, der Namensgeberin unseres Restaurants und Cafés. Bei ihr war und ist ein Kuchen weit mehr, als nur ein süßes Zwischendurch. Nicht nur der Gaumen, auch die Augen sollen Spaß haben, wenn man eines ihrer kleinen Kunstwerke auf dem Teller hat.
Alte überlieferte Rezepte
Über all die vielen Jahre experimentierte auch immer wieder sehr gerne mit den alten überlieferten Rezepten. Neue Zutaten kamen hinzu und so entstand über die Zeit eine Vielzahl von Geschmacksvariationen, die unsere Leidenschaft für die kleinen süßen Freuden wirklich nachhaltig geprägt haben. Sie hatte einfach einen riesen Spaß daran, die Vorfreude auf das zu kultivieren, was auf den Teller kommt. Genau diese Tradition, nämlich die Freude auf etwas Gutes, wollen wir unseren Gästen im Café KOHLERS weitergeben.
Freuen also auch Sie sich auf einen hausgemachten, frisch gebackenen Kuchen. Mit der ein oder anderen Tasse von unseren ganz besonderen Kaffeespezialitäten. Für die Gäste nur das Beste, so hieß es früher. Auch so eine Tradition, die wir gerne pflegen.
Und im Sommer auch draußen
In den warmen Jahreszeiten haben wir für Sie unsere Außengastronomie im beschaulichen Innenhof geöffnet. Alte Kuchentradition in historischem Ambiente im alten Stadtkern von Friedrichsdorf – ganz schön geschichtsträchtig. Wir nennen es ursprüngliche Gastlichkeit. Herzlich willkommen.
HOTEL DREI HÖFE
KOHLERs Café
Hugenottenstr. 68
61381 Friedrichsdorf / Ts.
Telefon: 0 61 72 / 77 86 60
Telefax: 0 61 72 / 77 86 60
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